苦瓜炒鸡蛋
夏季天太热,没有什么胃口时候可以试苦瓜炒鸡蛋,味道不算太苦还非常的好吃哦,而且苦瓜还具有清热解暑等功效哦。太适合夏季吃了。喜欢的小伙伴快快动起手来吧。 参与活动: #我们约饭吧#
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步骤1/13
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苦瓜洗干净
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步骤2/13
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苦瓜洗干净,对半切开
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步骤3/13
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掏出籽
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步骤4/13
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苦瓜切条
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步骤5/13
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用盐腌一下,挤出汁水,用水冲洗干净,挤干备用
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步骤6/13
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青椒、大葱、西红柿等洗干净。青椒、大葱切段,西红柿切片。
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步骤7/13
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碗里打入三个母鸡蛋,打散备用
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步骤8/13
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油烧热倒入鸡蛋煎,煎嫩点。煎好的鸡蛋装盘备用
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步骤9/13
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起锅油烧热,放入青椒、苦瓜、大葱等翻炒。
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步骤10/13
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加入适量的蚝油、酱油
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步骤11/13
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加入鸡蛋翻炒一下,准备出锅了
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步骤12/13
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加入鸡蛋翻炒一下,准备出锅了
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最后一步
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装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-16
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