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花花版麻辣香锅

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Yvonne花花

每次乔大宝宝在家，就会想吃一顿混合全垒打。有荤有素，色香味俱全，非常下饭哦～
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
鸡翅中 4个
、
火腿肠 2根
、
洋葱 1个
、
莲藕 1节
、
娃娃菜 5片
、
葱 1根
、
耗油 1勺
、
生抽 1勺
、
老抽 1勺
、
料酒 1勺
、
胡椒粉 1勺
、
花椒粉 1勺
、
红油豆瓣 20g
、
火锅底料 60g
烹饪步骤
小贴士

1.藕片比较难熟，先用水煮熟，土豆片煎熟，不要省略了这一步，这样后面食材才能一起熟； 2.鸡翅在腌制之前，先泡水把血渍挤出去，这样去腥好很多； 3.麻辣香锅里的食材，可以根据自己的喜好调配，自己喜欢吃最重要哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-16

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