素炒苦瓜
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烹饪步骤
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步骤1/5
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苦瓜切片
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步骤2/5
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放入适量盐,搅拌均匀,等个5分钟,杀出水分;切好蒜头辣椒备用
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步骤3/5
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杀出水分后,拧干水分下锅中火翻炒(先不放油)
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步骤4/5
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翻炒一分钟左右,放入油,辣椒,算炒出香味
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最后一步
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放盐,生抽调味,即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-16
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