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油爆虾

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虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，对健康极有裨益(来自百度)。今天来做一道超级简单的油爆虾，称得上美味佳肴，也超级下饭!

食材清单加入采购清单

10~30分钟

虾 500克

、

葱白 1/2根

、

姜 8片

、

蒜 10瓣

、

生抽 1勺

、

料酒 20克

、

耗油 1勺

、

白砂糖 10克

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
虾500g处理干净、葱姜蒜备用；准备料汁:1少生抽、2勺料酒、1勺耗油、1勺白砂糖
步骤2/7 点击查看大图
中火烧热油，将虾炸熟透
步骤3/7 点击查看大图
炸好捞出备用
步骤4/7 点击查看大图
葱姜蒜爆香
步骤5/7 点击查看大图
虾倒入爆炒，然后放调味料和食盐，再进行翻炒即可
步骤6/7 点击查看大图
装盘啦
最后一步点击查看大图
色香味俱全，超级好吃，喜欢就收藏来试试吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-16

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