糖醋肋排
-
步骤1/12
点击查看大图
肋排切成小块清洗干净
-
步骤2/12
点击查看大图
冷水下锅将肋排焯下水,放入大葱去腥
-
步骤3/12
点击查看大图
沸腾出沫后加入黄酒去腥
-
步骤4/12
点击查看大图
撇去浮沫后再炖煮一会即可关火
-
步骤5/12
点击查看大图
锅内放油放入一块冰糖开始炒糖色
-
步骤6/12
点击查看大图
小火炒糖色
-
步骤7/12
点击查看大图
放入肋排炒上糖色
-
步骤8/12
点击查看大图
锅内放入小半锅水加入适量生抽和一勺老抽调味
-
步骤9/12
点击查看大图
炖煮一会之后加入一勺白糖和适量醋进行提味
-
步骤10/12
点击查看大图
小火慢炖致排骨入味上色即可出锅
-
步骤11/12
点击查看大图
装盘撒上熟的白芝麻和葱丝卷点缀即可
-
最后一步
点击查看大图
拍上成品图,一盘酸甜可口的糖醋肋排就完成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-12
糖醋肋排的其他做法
糖醋肋排的相关分类
糖醋肋排的相关推荐
-
#母亲节,给妈妈做道菜# 经典风味烤猪肋排
359972人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
845775人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25463672人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
14694835人看过 -
笋干蒸肋排
29195人看过 -
清远白斩鸡
1314044人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#葱烤大排 经典本帮家常菜
1557903人看过 -
红烧牛肋排
27473人看过 -
炖牛肋排
279693人看过 -
老广的街头味道:广式牛腩牛杂煲
172847人看过 -
鱼香肉丝
6119254人看过 -
好吃不腻 红烧牛肋排
75475人看过