超美万能桃子果酱
蜜桃季节,做起来~配面包,做蛋糕,桃子派,蜜桃汽水,做雪媚娘…啥啥都好吃 ,孩子们直接挖着吃的桃子酱,都安排起来吧~
-
步骤1/16
点击查看大图
把桃子洗干净尽量买红桃子,这样才能做出粉嫩的桃子果酱
-
步骤2/16
点击查看大图
把桃子皮削下来(留着哈不能丢重要食材)
-
步骤3/16
点击查看大图
桃子切片(要这种桃肉粉粉的)
-
步骤4/16
点击查看大图
桃子切丁(喜欢细腻的切细喜欢颗粒的切稍大一点点)
-
步骤5/16
点击查看大图
切好的桃子放到容器里放入白砂糖
-
步骤6/16
点击查看大图
把沙糖搅拌均匀封上保鲜膜,冰箱冷藏一小时腌出水分。
-
步骤7/16
点击查看大图
腌桃子的时候我们来煮桃子皮,锅里放清水把桃子皮放进去煮(削下来的皮要尽快煮,时间长了氧化会变色)
-
步骤8/16
点击查看大图
把皮上的颜色煮到水里…
-
步骤9/16
点击查看大图
我把桃子煮的水倒到了杯子里,拿到室外给亲们看下颜色~是不是很美啊……
-
步骤10/16
点击查看大图
把腌好的桃子果肉和桃子皮煮的水,一起倒进锅里熬桃子酱
-
步骤11/16
点击查看大图
熬了十分钟的样子……
-
步骤12/16
点击查看大图
二十分钟样子水分基本干了(记得要看着锅,不停的搅拌,防止粘锅熬糊了)
-
步骤13/16
点击查看大图
已经粘稠丢进柠檬皮在炒一两分钟(加柠檬颜色更漂亮,还能增加香气,和风味)可以加柠檬汁也可以不放
-
步骤14/16
点击查看大图
熬好的酱找个干净容器密封保存,我用来做雪媚娘的夹心的……
-
步骤15/16
点击查看大图
看看是不是很配的蜜桃雪媚娘
-
最后一步
点击查看大图
我家小馋猫直接吃了桃子酱
要想颜色漂亮~要选红一些的桃子,喜欢细腻的抹面包切细,腌过的桃子更容易煮软
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-15
超美万能桃子果酱的其他做法
超美万能桃子果酱的相关分类
超美万能桃子果酱的相关推荐
-
红枣糕
2379205人看过 -
香脆椒煸肥肠#换着花样吃早餐#
129015人看过 -
红枣糕
519324人看过 -
红枣糕——不用打发小白也能做到
8920069人看过 -
#春日养生局#6寸养生低卡核桃红枣糕
114652人看过 -
冬日暖身糕点~红糖红枣糕
1131602人看过 -
银鱼小烧饼
137173人看过 -
清炒虾仁
1262855人看过 -
四种味道的蛋黄酥皮月饼—花好月圆,情谊绵绵
2182325人看过 -
完美复刻腊汁肉夹馍
185305人看过 -
#冬季滋补花样吃法#超香的姜葱炒梭子蟹
44338人看过 -
家常版“水煮肉片”,麻辣鲜香,肉质滑嫩,简单易学零失败。
655959人看过