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带点甜味的红烧鸡翅的做法

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带点甜味的红烧鸡翅

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正式开始重启带便当上班时，就想每次要准备什么菜，在超市逛到生鲜肉区，看到鸡翅那一瞬间，就它了

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅中 6个

、

生姜小半块

、

蒜头 2瓣

、

料酒 1勺

、

耗油 1勺

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

冰糖 20克

、

清水 350克

烹饪步骤

步骤1/3
第一步:洗净鸡翅中，在鸡翅中正反面划2小刀（可以烧开水汆汤一下，需加料酒，根据自己的口味选择）
步骤2/3
第二步:锅到少量油，放入生姜和蒜头炒香然后下鸡翅中，煎至两面金光。
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第三步:将料酒1勺、生抽、老抽、耗油倒入锅中，加清水放冰糖中小火15分钟，大火收汁，完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-15

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