香香辣辣的牛板筋
土豆软糯糯,米饭碗碗香。牛板筋和蔬菜都可以换成其他爱吃的,怎么都香。
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步骤1/7
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胡萝卜和土豆去皮切滚刀块,金针菇洗净撕开
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步骤2/7
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牛板筋一袋,火锅底料一袋
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步骤3/7
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我家都不能吃太辣,就用刀切了四分之一用
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步骤4/7
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锅内放少许油,先把火锅底料放进去炒散,然后放胡萝卜和土豆块,翻炒均匀
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步骤5/7
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锅内加入适量清水,没过食材即可,把牛板筋放里
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步骤6/7
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土豆和胡萝卜炖的差不多熟了的时候放白菜和金针菇,放少许盐和少许白糖
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最后一步
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食材都煮熟了,尝一尝咸淡,可以就盛盘开吃啦
牛板筋可练牙口,牙口不好的还是换牛肉或者其他食材吧,我做牛板筋放里太早了,可以先煮一会儿土豆和胡萝卜,然后再放牛板筋煮8分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-14
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