香香辣辣的牛板筋的做法

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香香辣辣的牛板筋

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土豆软糯糯，米饭碗碗香。牛板筋和蔬菜都可以换成其他爱吃的，怎么都香。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

牛板筋 1袋

、

火锅底料四分之一

、

土豆 1个

、

胡萝卜 1根

、

金针菇适量

、

白菜叶适量

、

白糖 1勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
胡萝卜和土豆去皮切滚刀块，金针菇洗净撕开
步骤2/7 点击查看大图
牛板筋一袋，火锅底料一袋
步骤3/7 点击查看大图
我家都不能吃太辣，就用刀切了四分之一用
步骤4/7 点击查看大图
锅内放少许油，先把火锅底料放进去炒散，然后放胡萝卜和土豆块，翻炒均匀
步骤5/7 点击查看大图
锅内加入适量清水，没过食材即可，把牛板筋放里
步骤6/7 点击查看大图
土豆和胡萝卜炖的差不多熟了的时候放白菜和金针菇，放少许盐和少许白糖
最后一步点击查看大图
食材都煮熟了，尝一尝咸淡，可以就盛盘开吃啦

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

牛板筋可练牙口，牙口不好的还是换牛肉或者其他食材吧，我做牛板筋放里太早了，可以先煮一会儿土豆和胡萝卜，然后再放牛板筋煮8分钟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-14

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