在家就可以做的葡式蛋挞
在超市买蛋挞皮,回家自己做个蛋挞液就可以了,只要有烤箱就都可以做
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步骤1/6
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放入一个鸡蛋,30克白糖,加入一袋纯牛奶
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步骤2/6
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搅拌均匀
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步骤3/6
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放入少量的低筋面粉,搅拌均匀
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步骤4/6
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倒入蛋挞皮中,蛋液不要倒太满,是蛋皮的2/3就可以
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步骤5/6
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放入烤箱中,180度,20分钟左右(不同品牌的烤箱可能温度和时间会有点差异,详细看说明书)
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最后一步
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刚出锅的蛋挞,外酥里嫩
1.千万不要放太多低筋面粉,不然烤出来的蛋挞不太好吃
2.白糖的放量可以根据自己的口味,喜欢甜多放一点,不太喜欢太甜就少放一点
3.蛋挞皮超市都有卖哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-14
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