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葱花饼的做法

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葱花饼

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隔段时间就会弄一顿，简单好吃

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30~60分钟 | 配菜(中级)

面粉 250g

、

糖 3克

、

酵母 3克

、

水 220克

、

葱花适量

、

白胡椒适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
面粉，糖，酵母，水依次加入，筷子搅拌均匀
步骤2/5 点击查看大图
大概这个状态，放入烤箱，盖保鲜膜，45度40分钟发酵，我家烤箱常年这个温度发酵，很成功
步骤3/5 点击查看大图
小碗葱花，喜欢的可以再多放
步骤4/5 点击查看大图
加入葱花，盐，白胡椒粉，搅拌
最后一步点击查看大图
没拍下锅的图，小火，少量油，用大勺子挖一勺放入锅中，一面金黄翻面，另一面可以盖会盖子，加少量水，类似水煎包，两面金黄就可以出锅了，趁热吃（这个方子是参考小红书上的菜单，留图以后方便自己做）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-14

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