脆爽马齿苋
采摘了一篮子鲜嫩的马齿苋回来 夏天凉拌一下特别脆爽~ 这种野菜的药用价值很高 清热解毒 消肿利湿 对肠胃特别好~ 还能延缓衰老 抗氧化 降低血压血脂 预防心脑血管疾病~总之好处多多 趁着正当季赶紧吃一吃~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
采摘的一篮马齿苋特别鲜嫩
-
步骤2/9
点击查看大图
抓一把马齿苋去除老根 盐水浸泡一下洗净
-
步骤3/9
点击查看大图
热水(放少许盐)焯烫一下 过一遍冷水 能保持颜色翠绿 口感脆爽
-
步骤4/9
点击查看大图
焯好的马齿苋沥干放到大碗中
-
步骤5/9
点击查看大图
用厨房剪刀剪成小段 剥好三瓣蒜
-
步骤6/9
点击查看大图
蒜压成蒜泥到碗中
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入海鲜酱油 香醋 白酒 白糖 麻椒油撒上辣椒圈 白芝麻
-
步骤8/9
点击查看大图
上桌啦~
-
最后一步
点击查看大图
马齿苋口感特别脆爽 做为夏日凉菜刚刚好~
焯烫时放一点盐 烫好过一遍冷水
颜色可保持翠绿 口感更脆爽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-14
脆爽马齿苋的相关分类
脆爽马齿苋的相关推荐
-
#中秋节还可以这么过#双色奇亚籽吐司
19802人看过 -
#中秋节还可以这么过#减脂期也可以随便吃的酸辣毛肚
12513人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#菠菜烧豆腐高钙高蛋白家常菜
14935人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#柚子蛋炒饭
24795人看过 -
清炒芹菜
87人看过 -
虾皮炸酱
491人看过 -
中秋月饼(咸蛋黄肉松麻薯)皮薄馅儿多
3280人看过 -
#中秋节还可以这么过#中秋美食~干煸鹿茸菇肉丝
30496人看过 -
头一次发别当真
950人看过 -
一滴汤不剩的私房米线
4962人看过 -
蚝油虾米冬瓜
27217人看过 -
秋葵虾托
94人看过