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蒜香烤鸡腿（新奥尔良味）

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张少女的美好时光

看吃播这样做好好吃，就做了。 写这个菜谱主要是为了记下自制的腌料。这样整出来像外面买的新奥尔良味一样。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
手枪鸡腿 2只
、
姜片 5-6片
、
海鲜酱油 4茶勺
、
料酒 4茶勺
、
蚝油 2茶勺
、
黑胡椒粉 1小勺
、
蒜 两头
、
土豆 一个
、
洋葱 半个
、
韩式辣酱 1勺
、
番茄酱 2勺
、
食用油 适量
、
椒盐 一勺
、
辣椒粉 1勺
烹饪步骤
小贴士

我家的烤箱可能火力不够大，所以没有脆脆焦焦的口感。第一次做腌制时候没放盐，没出水。所以烤出来有汤汁。我在菜谱里写了放盐。写这个菜谱主要是为了记下自制的腌料。这样整出来像外面买的新奥尔良味一样。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-14

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