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超简单零失败无猪油桃酥酥掉渣的做法

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超简单零失败无猪油桃酥酥掉渣

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家人都爱吃中式的点心,尤其酥脆的桃酥。做起来也特别简单，没有那么多讲究，不需要过筛，不需要各种机器所需食材:植物油100克，1个鸡蛋，1克盐，80克糖粉，225克低筋粉，2克小苏打，3克泡打粉。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

低筋粉 225克

、

鸡蛋 1个

、

玉米油 100克

、

泡打粉 3克

、

小苏打 2克

、

糖粉 80克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把小苏打，泡打粉，盐加入面粉里搅拌一下。一颗鸡蛋加上玉米油，白砂糖混合搅拌，至白砂糖融化，呈糊状。面粉加糊糊混合搅拌均匀。
步骤2/5 点击查看大图
烤盘铺上硅油纸，烤箱170度预热五分钟。拽一小块儿面团，揉成圆球。放在硅油纸上，用大拇指在中间压一下
步骤3/5 点击查看大图
撒上黑芝麻，放入烤箱，180°20分钟。
步骤4/5 点击查看大图
取出摆在烤盘上，晾凉就可以啦！
最后一步点击查看大图
酥的掉渣的桃酥就做好啦，用手轻轻一捏就能碎掉。吃起来特别香。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-14

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