酸汤双牛-牛肚➕肥牛
一个想吃什么就自己动手的孕妇。 做一个简单版的酸汤双牛。
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步骤1/14
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大食材 我在元初买的。
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步骤2/14
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金针菇去头洗干净 娃娃菜一片切为三 葱姜小米椒切细备用!
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步骤3/14
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开水下洗干净的毛肚 加点料酒 滚烫生姜 1-2分钟捞出!
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步骤4/14
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肥牛水开 下锅 滚3滚捞出!
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步骤5/14
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捞好的双牛 备用!
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步骤6/14
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酸汤汁1:1水 小火滚一滚。
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步骤7/14
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在熬酸汤汁的过程中 娃娃菜金针菇过开水捞出!
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步骤8/14
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毛肚摆上去!
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步骤9/14
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倒入酸汤汁。
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步骤10/14
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肥牛铺最上面!
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步骤11/14
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撒上葱小米椒!
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步骤12/14
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锅中烧油!
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步骤13/14
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泼一些热油 即可!
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最后一步
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吃的时候将肥牛和汤汁一起入口 这酸甜辣口味 爽!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-13
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