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药膳凤爪

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新新手手

现在的早茶里很常点的一款小菜，炖多点也可作为一道滋补浓汤，补充胶原蛋白，也补气血！
食材清单 加入采购清单
鸡爪 10个
、
红枣 5颗
、
当归 3克
、
黄芪
、
党参
、
枸杞
、
海底椰
、
姜
、
花胶
烹饪步骤
小贴士

1.花胶提前一天用冷水泡，放入姜片。中途换两次水。夏天最好放冰箱里面。 2.当归多了会使汤变苦，图片的量放一个指甲盖的当归就可以了。 3水可以稍微放多一些，因为煲两个小时，水会吸收烧干很多。 4.红枣枸杞放太早会使汤色变黄，变酸。所以后加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-13

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