鸡枞油的做法

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鸡枞油

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夏初，每年必做食材之一。。来自大自然最原始鲜香的味道，一瓶鸡枞油，保障了未来一年的各种食物料理

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡枞 500克

、

干花椒 30克

、

植物油 2斤

、

盐适量克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将新鲜的鸡枞洗净
步骤2/10 点击查看大图
准备大红袍干花椒，今年的需要大红袍的亲，可以留言哦。。自己家的，不添加任何防腐剂
步骤3/10 点击查看大图
鸡枞丝成小块
步骤4/10 点击查看大图
菜籽烧热冒烟后，关火，倒入鸡枞
步骤5/10 点击查看大图
稍微炸至水份少时，关小火
步骤6/10 点击查看大图
炸十分钟时的样子
步骤7/10 点击查看大图
二十分钟时候的样子
步骤8/10 点击查看大图
炸至金黄时候加入花椒粒
步骤9/10 点击查看大图
炸至金黄酥脆时放适量盐
最后一步点击查看大图
炸好后放进瓶子里，冷藏就可以啦

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

切记一定要小火慢熬。。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-13

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