煎自制鱼豆腐
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奶奶买了巴沙鱼柳不知怎么吃,晚上空闲做了一个鱼豆腐,味道不错,大家可以试试
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将巴沙鱼柳切块加入料理机打成肉泥,加入上面调料和一枚鸡蛋继续搅拌
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步骤2/3
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加入淀粉搅拌后倒入刷油的磨具盒,上锅蒸20分钟左右
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最后一步
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蒸好的鱼豆腐凉凉切片放入平底锅煎成两面金黄加入辣椒粉
小贴士
这道菜超级好做,可能没有外面卖的鱼豆腐弹性好,但是味道很鲜,没有任何添加剂,健康美味,还可以用相同的方法做鸡肉午餐肉,牛肉午餐肉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-13
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