龙骨冬瓜白菜汤
北方人的偶尔也喜欢炖个汤喝。很清淡，也不油腻。还蛮好喝的。
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步骤1/8
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我买的龙骨肉大，把肉剃一些下来和骨头一起炖
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步骤2/8
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冷水下锅，焯一下。锅里放几片姜去腥
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步骤3/8
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焯好的龙骨洗净放入砂锅，再放几片姜和打好结的葱。接水漫过骨头。慢炖1个小时
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步骤4/8
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炖的时候，来切冬瓜
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步骤5/8
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时间到了后，把冬瓜放入，盖上盖子冬瓜炖软就可以了。
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步骤6/8
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最后放几片娃娃菜，这个放不放都行。再加点盐来调味。出锅后撒点香菜即可
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步骤7/8
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很清淡的汤，还蛮好喝的。
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最后一步
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好喝好喝
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发布于 2020-07-13
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