凉拌白菜心的做法

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凉拌白菜心

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10分钟左右 | 切墩(初级)

白菜心 200克

、

香菜少许

、

红辣椒丝少许

、

白醋适量

、

蒜末适量

、

香油适量

、

盐适量

、

白糖适量

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/2
白菜心洗净，切成3厘米长的丝，加入白醋、盐腌2分钟，稍控去水分后盛入碗内，加蒜末、白糖、味精拌匀。
最后一步
香油入锅烧热，投入红辣椒丝峈炸，烧在白菜心上，撒上香菜即可。

小贴士

也可根据个人口味加入辣椒酱等。

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发布于 2020-07-13

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