糯米凉糕

---

• 步骤1/18 点击查看大图

  准备食材和工具：面皮：220克糯米粉、20克白糖、150克温水馅：熟黑芝麻55克、白糖10克鹅妈妈钛晶锅

• 步骤2/18 点击查看大图

  特百惠小旋风中倒入55克熟黑芝麻打成芝麻粉；

• 步骤3/18 点击查看大图

  加入10克白糖；

• 步骤4/18 点击查看大图

  搅拌均匀待用；

• 步骤5/18 点击查看大图

  碗中倒入220克糯米粉、20克白糖、150克温水搅拌成絮状；

• 步骤6/18 点击查看大图

  揉成光滑的面团；

• 步骤7/18 点击查看大图

  准备一个盘子，刷上一层植物油；

• 步骤8/18 点击查看大图

  放入盘中按压平整；

• 步骤9/18 点击查看大图

  鹅妈妈钛晶锅中倒入适量清水煮开后放上蒸架，将糯米面团放入锅中蒸15分钟左右；

• 步骤10/18 点击查看大图

  蒸好的糯米团取出晾凉；

• 步骤11/18 点击查看大图

  案板上抹上适量熟糯米粉，放上蒸好的糯米团揉成长条状后切成差不多大小的剂子；

• 步骤12/18 点击查看大图

  每个剂子擀成饺子皮的大小；

• 步骤13/18 点击查看大图

  放上芝麻白糖馅，依次提褶捏成包子状；

• 步骤14/18 点击查看大图

  放上芝麻白糖馅，依次提褶捏成包子状；

• 步骤15/18 点击查看大图

  擀成小饼状即可；

• 步骤16/18 点击查看大图

  黑芝麻糯米凉糕就做好啦；

• 步骤17/18 点击查看大图

  糯米面团上锅蒸一蒸，包上乌发养颜的芝麻馅，收口擀成饼状，三步就完成，是不是特别简单；

• 最后一步 点击查看大图

  冰冰凉凉，软糯Q弹，还有香浓满满的芝麻馅，夏日最爱这道美味点心！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-12

• • 

    紫薯糯米凉糕【宝宝辅食】

  • 

    糯米凉糕

  • 

    红豆凉糕

• 

  #15分钟周末菜#糯米凉糕

  187513人看过
• 

  『隔夜不硬』驴打滚

  83740人看过
• 

  #美食视频挑战赛# 红枣糯米凉糕

  2011441人看过
• 

  老北京驴打滚

  1427567人看过
• 

  #春日露营 易享“佳”味 #凉了也不硬，软糯驴打滚

  179110人看过
• 

  自制玉米肠

  64577人看过
• 

  没有一滴水的蜂蜜麻花，外酥里嫩你值得一试

  2984472人看过
• 

  #美味开学季#红枣凉糕

  178522人看过
• 

  驴打滚～北京小吃

  344167人看过
• 

  酱香饼：能开店的配方

  16530853人看过
• 

  糯米凉糕

  87304人看过
• 

  #嗨fun暑假#驴打滚

  114761人看过
• • 

    酱香饼：能开店的配方

  • 

    糯米凉糕

  • 

    #嗨fun暑假#驴打滚

回到豆果美食首页