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番茄肥牛煲宝宝辅食食谱

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12个月以上说起这肥牛，其实不止可以涮火锅，用来做这样的家常菜简直不要太方便，随手一焯就熟，调味也很简单。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

肥牛 200克

、

胡萝卜 80克

、

圆葱 60克

、

番茄酱 25克

、

番茄 1个

、

土豆 1个

、

油 / 酱油适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
· 参考月龄 ·12个月以上，对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·肥牛200克胡萝卜80克 / 圆葱60克番茄酱25克 / 番茄1个 / 土豆1个辅料：油 / 酱油
步骤2/11 点击查看大图
番茄划十字口，然后倒入沸水中烫1分钟，剥除外皮。
步骤3/11 点击查看大图
西红柿、胡萝卜、土豆、洋葱分别切成小块。
步骤4/11 点击查看大图
肥牛片放入锅中焯水，然后捞出。
步骤5/11 点击查看大图
锅中倒油，先加入圆葱煸香。
步骤6/11 点击查看大图
然后加入番茄、番茄酱，充分翻炒均匀。
步骤7/11 点击查看大图
继续加入胡萝卜丁、土豆丁，翻炒均匀。
步骤8/11 点击查看大图
然后倒入少量酱油、鲜菇粉翻炒，给食材调味。
步骤9/11 点击查看大图
加入适量热水，盖上锅盖焖个10多分钟，至胡萝卜土豆丁熟透。
步骤10/11 点击查看大图
然后开盖加入肥牛，搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
最后盛入碗中即可。或者这道菜可以直接盖在米饭上，伴随着番茄酸酸甜甜的味道，和肥牛的肉香味，特别下饭。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-12

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