入口即化浓情手作生巧
这次选用的是可可含量70.5%的黑巧克力,做出来的生巧口感醇厚,丝滑绵软,香甜中透着一丝苦涩,细细品味,回味无穷……
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步骤1/13
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准备好所需食材
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步骤2/13
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将巧克力切碎
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步骤3/13
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将巧克力盛入碗中,加入软化后的黄油
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步骤4/13
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淡奶油和蜂蜜入锅,小火加热
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步骤5/13
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搅拌均匀
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步骤6/13
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加热到边缘冒小泡,离火
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步骤7/13
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倒在巧克力碎上
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步骤8/13
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用保鲜膜焖三分钟
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步骤9/13
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轻轻搅拌,搅拌到巧克力完全融化
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步骤10/13
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模具里倒入融化的巧克力
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步骤11/13
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抹平表面,放入冰箱冷藏四个小时
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步骤12/13
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取出,切成小方块
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最后一步
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表面洒上可可粉~完成✌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-12
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