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夏日开胃小菜之腌黄瓜

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夏季也要保持营养均衡，多多喝水补充营养

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黄瓜 2个

、

小米椒 3个

、

蒜 2瓣

、

姜 3片

、

盐 1小勺

、

糖 2大勺

、

生抽 3勺

、

老抽 1勺

、

米醋 5-6勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
煮装黄瓜的器皿
步骤2/4 点击查看大图
在此期间把材料准备好，黄瓜洗净，沥干水
步骤3/4 点击查看大图
黄瓜切片后，摆进器皿中，倒入白醋，没过一半的黄瓜，然后加老抽和生抽，小米椒、蒜和姜
最后一步点击查看大图
放在冰箱中泡一两小时就可以吃啦

小贴士

全程要避开水，不要沾水，这样黄瓜会保鲜久点，而且吃完之后的酱醋水还可以二次利用，我本期上传的视频就是用的之前的酱醋水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-12

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