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蒸蛋羹(附带比例,时间)

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在学校早上就想吃蒸蛋羹~网上的花样很多~但我只只喜欢吃纯鸡蛋羹~根据自己的经验总结出的时间和比例~希望帮助到大家
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

我一般打鸡蛋的蛋壳都是一个偏大大约0.7一个偏小大约0.3~如果需要1.5倍~用0.7的接两次~如果你鸡蛋很均匀都是0.5或者别的比例自动×倍数或者两个混着凑倍数~这个方法量的真的很准~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-07-12

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