韭菜虾仁猪肉馄饨
-
步骤1/11
点击查看大图
我买的新鲜的基围虾,去筋扒皮,一个个清洗干净,沥干
-
步骤2/11
点击查看大图
用刀切碎,不要那么碎,在用刀背稍微剁一下,切记不要那么碎,有一定的口感
-
步骤3/11
点击查看大图
准备一把韭菜,洗净沥干,加盐搅拌一下,过几分钟,用纱布把多余的水分去掉,就没有韭菜的麻味了,也可以用手直接挤
-
步骤4/11
点击查看大图
买好的肉馅,倒入适量料酒,生抽,盐,蚝油,一丢丢糖,切入葱花,生姜片,或者切成生姜沫
-
步骤5/11
点击查看大图
戴上一次性手套,顺时针用手搅拌,一直搅拌成粘性
-
步骤6/11
点击查看大图
炒2个鸡蛋,切碎
-
步骤7/11
点击查看大图
倒入切碎的虾仁,在虾仁上倒入少许料酒
-
步骤8/11
点击查看大图
加入鸡蛋,一起一个方向不停的搅拌均匀
-
步骤9/11
点击查看大图
最后在倒入韭菜,搅拌均匀,这时候可能还有点淡,可以加点盐或者生抽就ok了
-
步骤10/11
点击查看大图
水沸腾下入馄饨,沸腾2次加2次冷水,煮沸即可
-
最后一步
点击查看大图
出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-11
韭菜虾仁猪肉馄饨的其他做法
韭菜虾仁猪肉馄饨的相关分类
韭菜虾仁猪肉馄饨的相关推荐
-
鸡蛋吐司
41444人看过 -
胡萝卜汤
75260人看过 -
黄油曲奇饼干
2276589人看过 -
鹰嘴豆轻养杂粮糊
28382人看过 -
南瓜银耳雪梨羹
27150人看过 -
猪肉芥菜饺子
145680人看过 -
红糖糯米饭
69582人看过 -
#无腊味,不新年#辅食-蛋黄饼干
237666人看过 -
#憋在家里吃什么#奶香馒头
342717人看过 -
五花肉炖酸菜(家常)
2573323人看过 -
自制火山石烤肠
123038人看过 -
#一人一道拿手菜#自制花生酱
1736716人看过