肉棕
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我是第一回自己配料包棕子,还很成功,分享给大家做参考。希望大家能喜欢我的作品!
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
糯米
800克
、
五花肉
300克
、
虾米
适量
、
香茹
适量
、
鸡蛋
3个
、
粽叶
300克
、
棕绳
适量
、
玉米油
30克
、
生抽
30克
、
老抽
一丁点
、
盐
3克
、
鸡精
适量
、
蚝油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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先把材料洗净备用。然后锅加油。放香菇虾米翻炒,把材料炒一下,然后糯米倒下去一起翻炒,最后就是按个人口味放调料
-
步骤2/3
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三层肉我是分开炒的。锅里放点油,然后把肉倒下去翻炒,加八角 生抽 鸡精 盐 蚝油。'喜欢黑点就加一丁点老抽,不喜欢可以不加'
-
最后一步
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最后一步就是成品,包好煮个半小时,水一定要没过粽子。鸡蛋洗干净煮熟,剥壳。然后用刀切成小块备用就行。
小贴士
鸡蛋我就没有拍图大家自己做。
包好的粽子。我是用高压锅煮半小时。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-11
换个做法
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