豆渣塔
本来想用打豆浆剩下的豆渣做个豆渣蔬菜煎饼,完全不能煎成型…本着不能浪费食材的精神,试着参考(我也并没有做过的)北非蛋的方法放到烤箱做了豆渣tart, 哈哈,哈哈~味道还竟然不错!开心~
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步骤1/8
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打豆浆留下豆渣放入冰箱备用
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步骤2/8
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把蔬菜粒、一个鸡蛋液、豆渣、牛奶、面粉和盐与胡椒搅拌均匀后放入平底锅中小火煎
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步骤3/8
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煎不成形索性煸炒 大约5分钟 煸出些水分
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步骤4/8
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碗里涂适量橄榄油 同时 烤箱180度预热10分钟
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步骤5/8
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煸好的豆渣放入碗中 中间用勺子压深形成凹陷 撒上牛肉碎 窝上一个鸡蛋
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步骤6/8
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撒车达奶酪条
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步骤7/8
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放入烤箱 180度烤30分钟即可
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最后一步
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自创的豆渣塔完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-11
豆渣塔的其他做法
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