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独家-下饭神器泡椒鸡杂的做法

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独家-下饭神器泡椒鸡杂

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡杂一大碗

、

葱一把

、

蒜两个

、

姜小半个

、

芹菜一小把

、

郫县豆瓣半勺

、

泡椒半碗

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
姜蒜拍碎切，泡椒切碎，葱和芹菜切段放好
步骤2/8 点击查看大图
先把鸡杂焯水一下
步骤3/8 点击查看大图
放油烧热，再加豆瓣炒
步骤4/8 点击查看大图
放入泡椒，姜蒜爆香
步骤5/8 点击查看大图
加鸡杂翻炒
步骤6/8 点击查看大图
加入芹菜，炒熟
步骤7/8 点击查看大图
最后加葱，放盐和鸡精调味
最后一步点击查看大图
一大口鸡杂一大口饭，好吃到停不下来

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-11

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