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香锅串串的做法

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香锅串串

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夏天最好吃的美食是什么？那必须是串串啊！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐皮 1张

、

西蓝花半个

、

娃娃菜 1棵

、

莲藕 1节

、

鱼豆腐 1小袋

、

包心鱼卷 1小袋

、

仿蟹柳 1小袋

、

牛肉丸子 1小袋

、

火腿肠 2根

、

麻辣香锅酱料 100g

、

熟白芝麻少许

、

食用油少许

、

竹签适量

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
豆腐皮冲洗一下煮熟，切成条状，卷起来穿成串。
步骤2/19 点击查看大图
西蓝花清洗干净焯熟，穿成串。
步骤3/19 点击查看大图
娃娃菜叶片掰下来洗干净，焯水至变色捞出，穿成串。
步骤4/19 点击查看大图
莲藕洗干净焯水至熟，穿成串。
步骤5/19 点击查看大图
鱼豆腐煮熟，穿成串。
步骤6/19 点击查看大图
包心鱼卷煮熟，穿成串。
步骤7/19 点击查看大图
仿蟹柳煮熟，穿成串。
步骤8/19 点击查看大图
牛肉丸子煮熟，穿成串。
步骤9/19 点击查看大图
火腿肠切成小段，下入开水锅里烫一下，穿成串。
步骤10/19 点击查看大图
串串完成。
步骤11/19 点击查看大图
锅里倒入少许食用油，加入麻辣香锅酱料。
步骤12/19 点击查看大图
小火炒出香味。
步骤13/19 点击查看大图
加入开水烧开，小火煮3-5分钟关火。
步骤14/19 点击查看大图
将准备好的串串放入深一点的容器里面。
步骤15/19 点击查看大图
浇上麻辣香锅汤汁，撒上熟白芝麻。
步骤16/19 点击查看大图
让串串在汤汁里浸泡一下就可以开吃啦！
步骤17/19 点击查看大图
自己在家做串串方便又卫生。
步骤18/19 点击查看大图
想吃随时做。
最后一步点击查看大图
这个酱料很好吃哦！

小贴士

不想穿串串，将配菜煮熟直接放进汤汁里即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-11

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