娃娃菜炖豆腐
没想到素与素的组合也这么下饭啊。 ——
45克
4克
21克
499
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/15
点击查看大图
娃娃菜切段;
-
步骤2/15
点击查看大图
蒜头拍碎扁剁碎;
-
步骤3/15
点击查看大图
小葱切碎;
-
步骤4/15
点击查看大图
水+生粉融解后+生抽+盐+蚝油拌均匀成酱汁;
-
步骤5/15
点击查看大图
豆腐切窄条块;
-
步骤6/15
点击查看大图
放分量外的油起油锅,把豆腐煎到两面金黄,留在锅里备用;
-
步骤7/15
点击查看大图
另起一砂煲,烧热后,加入分量外的油,然后放上娃娃菜,煸炒至软;
-
步骤8/15
点击查看大图
加入豆腐,淋点水,加盖子炖1分钟;
-
步骤9/15
点击查看大图
淋入酱汁;
-
步骤10/15
点击查看大图
撒上蒜蓉盖盖子烧开,然后撒上葱花放上剁椒装饰上桌。
-
步骤11/15
◆◆◆以下为成品展示◆◆◆
-
步骤12/15
点击查看大图
成品1
-
步骤13/15
点击查看大图
成品2
-
步骤14/15
点击查看大图
成品3
-
最后一步
点击查看大图
成品4
△ 山水豆腐介于嫩豆腐和老豆腐之间,切成窄条和煎至金黄可避免容易断裂;
△ 调料预先和水淀粉混合调匀了在使用的时候特方便,既容易均匀入咮,又不会因为逐一的添加而延长炖煮的时间从而影响卖相。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-10
娃娃菜炖豆腐的相关分类
娃娃菜炖豆腐的相关推荐
-
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
914000人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#酱香娃娃菜炖豆腐|真的超浓郁超入味的!
173909人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25179914人看过 -
【宝宝辅食】时蔬牛肉粒
389369人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
504983人看过 -
#春天的鲜味#西葫芦胡萝卜丝鸡蛋饼
313530人看过 -
#打工人的健康餐# 白蘑菇炒鸡胸肉
230685人看过 -
糖醋排骨
754021人看过 -
经典凉菜蒜香拍黄瓜
35531053人看过 -
超下饭的红烧茄子
132322889人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
903568人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
427873人看过