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蚝油生菜简单版，超好吃的做法

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蚝油生菜简单版，超好吃

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这个是老婆教的，分享给大家。蚝油生菜是老婆最喜欢的蔬菜之一，口味适中，几乎适合所有口味）马上周末了，做起来吧！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

生菜（硬） 1棵

、

耗油 1大勺子

、

生抽 2勺

、

大蒜 1头

、

小葱适量

、

白糖 10克

、

植物油 20克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
一颗硬生菜，注意不是那种凉拌的生菜（也可），清洗处理，同时锅中加水，能没过生菜即可，大火烧开
步骤2/8 点击查看大图
大蒜切末，葱花少许
步骤3/8 点击查看大图
水开后加入生菜，盖锅盖大火烧三到四分钟
步骤4/8 点击查看大图
同时调料汁，加入生抽，耗油，白糖，并约小半碗水，搅拌均匀。
步骤5/8 点击查看大图
生菜煮好后，铺盘。
步骤6/8 点击查看大图
锅中放入植物油，油热后加入蒜末和葱花，爆香后加入料汁。
步骤7/8 点击查看大图
大火烧约3分钟，料汁做成！
最后一步点击查看大图
料汁均匀浇在生菜上，大功告成！简单易学，周末做起来吧！

小贴士

如果喜欢外面餐厅做的口味，料汁里可以加一点淀粉，但我选择不加，因为简单而且味道同样棒！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-10

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