冬瓜脊骨汤
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图片随便选的,每次做都要问麻麻汤里放什么,所以就搞个菜谱记记吧,毕竟脑子不好用
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
脊骨洗净,冷水下锅,倒入料酒焯水几分钟
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步骤2/3
焯完的水倒掉,新搞一锅水,放入没有沫子的脊骨,加八角,葱段,姜,煮啊煮
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最后一步
煮四十分钟,放盐,然后煮到自己喜欢的程度,就加入冬瓜,时间随意,看喜欢吃浓稠软烂的还是什么样的,全都随意啦,做饭最重要的就是开心随意啦,能吃就行
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-10
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