凉皮汤汁(凉面凉粉拌面专用汤汁)
浏览 364548 · 收藏 1776
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
油
30克
、
葱段
10克
、
姜片
10克
、
蒜片
10克
、
甘草片
3克
、
桂皮
3克
、
豆蔻(白蒄)
1克
、
丁香
1.5克
、
八角碎
2克
、
盐
35克
、
白糖
25克
、
鸡精
15克
、
鸡粉
5克
、
红油豆瓣酱
2.5克
、
清水(高汤)
550克
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
锅中倒入油,放入葱姜蒜炒香。
-
步骤2/5
点击查看大图
加入香料炒香。
-
步骤3/5
点击查看大图
加入豆瓣酱炒香
-
步骤4/5
点击查看大图
加入清水(高汤),盐,糖,鸡精,鸡粉。水开后小火20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
去渣留汁。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-10
换个做法
凉面凉粉拌面专用汤汁的其他做法
凉面凉粉拌面专用汤汁的相关分类
凉面凉粉拌面专用汤汁的相关推荐
-
拒绝失败|陕西人教你蒸凉皮调汁子
9118959人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32482586人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#飘香饺子蘸料
147183人看过 -
炖鸽子汤 | 女人补气血喝这个就对了
583285人看过 -
凉拌凉粉#我要上首页清爽家常菜#
1265900人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16491883人看过 -
秘制料汁凉皮
513755人看过 -
色泽鲜亮,满口生香的手工凉皮#吃货打卡季#
2974613人看过 -
#换着花样吃早餐#蒜泥拌秋葵
213182人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
210952人看过 -
清蒸螃蟹
10243793人看过 -
#我们约饭吧#白灼虾(附蘸料做法)
2133557人看过