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在家轻松做肠粉

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一碗白扁豆小米养胃粥配上一碟鸡蛋肠粉还有最点睛的就是熟油加上好的酱油这个早餐真是太赞了~ 真是的~忍不住夸夸自己了这肠粉真是越做越嫩滑了太好次好次了~⁽⁽◞(꒪ͦᴗ̵̍꒪ͦ=͟͟͞͞ ꒪ͦᴗ̵̍꒪ͦ)◟⁾⁾ 参与活动: #营养小食光#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

粘米粉 100克

、

玉米淀粉 10克

、

水 400ml

、

鸡蛋 2个

、

葱花适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
01 材料准备：粘米粉、玉米淀粉、水、鸡蛋、葱花、油蒸锅里的水烧开。
步骤2/9 点击查看大图
02 在碗里依次放入粘米粉、玉米淀粉、水，搅拌均匀。
步骤3/9 点击查看大图
03 蒸盘刷层油，放入葱花，勺入米浆，鸡蛋。
步骤4/9 点击查看大图
04 放入蒸锅，蒸2-3分钟。
步骤5/9 点击查看大图
05 刮板刷油，慢慢刮起肠粉。
步骤6/9 点击查看大图
06 调酱：把油烧热，然后倒入酱油里。
步骤7/9 点击查看大图
07 淋上点睛的酱油，渍渍渍~香喷滑嫩的肠粉就可以开吃了喂~
步骤8/9 点击查看大图
哈哈~晶莹剔透٩(❛ัᴗ❛ั⁎)!!
最后一步点击查看大图
配上一碗白扁豆小米粥，人间美味不过如此~呀

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-10

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