减脂继续
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总觉得没啥吃的,而且新发现:睡饱了就不想吃饭了,最近带饭总是带多,下午还来个加餐,今天减量,一个鸡腿一个鸡蛋一张豆皮,然后拌个凉菜。并且早饭喝一杯百香果茶
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡腿去皮,中间剖开,最好见骨,锅里加料酒姜片去腥,豆皮切片,大小随意,鸡蛋煮熟剥皮备用,然后锅里重新加水,加卤料,酱油和盐,喜欢吃辣的还可以加干辣椒和花椒
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步骤2/5
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等鸡腿的肉可以剥离,就证明熟了,鸡蛋上色,豆皮上色并入味,把大鸡腿放在碗最下面,上面覆盖豆皮和鸡蛋,然后把锅里的卤料一起倒入乘卤菜的碗里,腌渍一晚上
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步骤3/5
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木耳提前泡发,香菜切段儿,胡萝卜用切菜神器插成丝儿,然后入热水锅焯水,捞出备用
步骤4/5
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发布于 2020-07-10
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