家常罗宋汤 适合减肥期代餐 宝宝长个喝这个 开胃下饭
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这个汤特别好喝,很容易做,本来想做两碗,没把握好量,做了一小锅大概四小碗左右 罗宋汤注意事项 1.因红菜头不容易买,一般改良后都用番茄代替,番茄量要大,才能做出浓浓的茄汁感 2.配菜一般选用土豆,胡萝卜,芹菜,洋葱,包菜等(家里有什么放什么)
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
牛肉或者牛腩
200克
、
羊葱
半个
、
西红柿
3个
、
土豆
1个
、
包菜
适量
、
番茄酱
2勺
、
盐
适量
、
糖
3-5克
、
黄油
20克
、
黑胡椒碎(可不放)
1小勺
、
姜片
3片
、
花椒料酒(焯肉用)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/14
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牛肉切块泡出血水,期间换水,洗干净
-
步骤2/14
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锅中放入凉水,加入牛肉,放花椒,料酒,焯水2分钟
-
步骤3/14
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焯过水的肉再次用水洗去浮沫杂质,高压锅加入水,姜片,牛肉,
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2020-07-10
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