虾仁木耳鸡蛋羹的做法

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虾仁木耳鸡蛋羹

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超级好吃老少皆宜的鸡蛋羹。营养又美味。滑嫩的鸡蛋加上脆脆的木耳还有美味的虾仁。绝配

食材清单加入采购清单

虾

、

木耳

、

鸡蛋

、

葱花

、

姜蒜

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备新鲜的对虾，去掉虾线和壳
步骤2/10 点击查看大图
木耳泡发
步骤3/10 点击查看大图
鸡蛋液过筛。鸡蛋液里药加凉白开哦
步骤4/10 点击查看大图
虾仁加盐葱姜腌制一会去腥更入味
步骤5/10 点击查看大图
虾仁稍微切小块。年纪小的宝宝就切的碎点
步骤6/10 点击查看大图
木耳切碎
步骤7/10 点击查看大图
姜蒜爆香
步骤8/10 点击查看大图
下入虾仁木耳翻炒片刻，太久了虾仁就干了不好吃了。炒一下放到蛋液上焖一会儿
步骤9/10 点击查看大图
撒上葱花
最后一步点击查看大图
真的好好吃。如果加蛋液里放了盐就不要其他了。如果没放盐浇上生抽蚝油都可以哦

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

蒸鸡蛋取决于碗的深度。把握不好的用小火。切忌全程大火

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-10

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