乳酪蛋糕的做法

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乳酪蛋糕

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配料和做法都很容易的样子，试试看。

食材清单加入采购清单

1小时以上

鸡蛋 1个

、

奶油奶酪 50克

、

白巧克力 40克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
奶油奶酪，白巧克力，分离出来的蛋黄。蛋白放冰箱。
步骤2/9 点击查看大图
蛋黄加到软化的奶酪里。
步骤3/9 点击查看大图
隔热水熔化巧克力。
步骤4/9 点击查看大图
巧克力加入第2步的蛋黄奶酪里，隔热水拌匀。
步骤5/9 点击查看大图
蛋白取出打发。
步骤6/9 点击查看大图
蛋白分次加入第4步的蛋黄奶酪巧克力里，翻拌均匀。
步骤7/9 点击查看大图
倒入小模具里，烤箱170度10分钟，转150度半小时。
步骤8/9 点击查看大图
焖了20分钟，拿出来，好啦！
最后一步点击查看大图
好香啊！

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

切了一小块出来，试了一点点粘在刀上的渣渣，好吃，可是想想巧克力和奶酪的热量，哇，大晚上的，坚决不能吃，明天早上和霸王龙分了它！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-09

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