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云南野生菌宴席~干巴菌炒饭+干腌菜洋芋汤

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严小姐手工坊

在野生食用菌中，干巴菌是最具独特风味的一种，其菌香浓郁，嚼味鲜甜，滋嫩，回味醇香悠长。干巴菌内含粗蛋白19.2%，粗脂肪7.9%，灰份16.1%，总糖15.8%，同时还含有人体不能合成的多种氨基酸。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
干巴菌 30克
、
米饭 1碗
、
盐 10克
、
菜籽油 20克
、
青辣椒 3个
、
小苏打 20克
、
干辣椒 3个
、
蒜 6瓣
、
干腌菜 10克
、
土豆 3个
、
胡椒 1克
、
鸡精 1克
、
水 20克
、
姜丝 1克
烹饪步骤
小贴士

酸辣鲜香都有了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-09

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