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零失败！入口即化冰淇淋的做法

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零失败！入口即化冰淇淋

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预备唱～“第一口蛋糕的滋味，第一件玩具带来的安慰，太阳上山，太阳下山，冰淇淋流泪；第二口蛋糕的滋味，第二件玩具带来的安慰，大风吹，大风吹，爆米花好美…”唱完了，接下来开始制作零失败的冰淇淋！由于家里小女独爱抹茶，所以这些选了抹茶粉，不喜抹茶可换成杏仁粉，可可粉等。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

奶油乳酪 100克

、

淡奶油 100克

、

抹茶粉 12克

、

细砂糖 25克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
材料：奶油乳酪100g，淡奶油100g，抹茶粉12g，细砂糖25g。
步骤2/9 点击查看大图
将奶酪打至顺滑
步骤3/9 点击查看大图
筛入抹茶粉搅拌均匀。
步骤4/9 点击查看大图
奶油打至七成发，可以提起一个小尖。
步骤5/9 点击查看大图
将奶酪糊加入打发的淡奶油。搅拌成顺滑均匀的糊状。
步骤6/9 点击查看大图
搅拌均匀成顺滑均匀的糊状
步骤7/9 点击查看大图
装入容器，放进冰箱冷冻三个小时，然后拿出筛上抹茶粉。口感顺滑，没有一点冰渣！试试吧
步骤8/9 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

冰淇淋穿了一件绿色的衣服，里面绿色的，下面也是绿色的，我用鼻子闻了闻，淡淡的茶香伴着奶油的香甜！于是，我用手摸了摸，又软又冰！心情不好时就选择吃冰淇淋吧，其原因大概是胃凉总比心凉要好的多！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-09

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