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蜂蜜坚果黑凉粉

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解暑良品，适合夏日吃的，冰爽爽的，关键食材简单好做。参与活动: #营养小食光#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

白开水 600毫升

、

葡萄干 60克

、

坚果 100克

、

黑凉粉 30克

、

蜂蜜 30克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好黑凉粉和水30克黑凉粉+600ml水
步骤2/10 点击查看大图
黑凉粉中加少许水，用勺子搅拌均匀至无颗粒状
步骤3/10 点击查看大图
剩下的水倒入锅中烧开。
步骤4/10 点击查看大图
把之前搅拌融化的黑凉粉粉浆倒入锅中。用勺子不停地搅拌，直至锅中液体再次沸腾即可关火。放置常温以后入冰箱冷藏。
步骤5/10 点击查看大图
冷藏后的黑凉粉拿出来切碎。
步骤6/10 点击查看大图
在碗底先铺入一层黑凉粉。
步骤7/10 点击查看大图
在上面均匀的撒一层坚果。
步骤8/10 点击查看大图
加适量葡萄干，最上层加适量蜂蜜即可。
步骤9/10 点击查看大图
成品1
最后一步点击查看大图
成品2

小贴士

黑凉粉和水要按固定比例去做，做出的黑凉粉才会有弹性，冷藏后冰冰爽爽更加好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-09

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