玉米蘑菇披萨的做法

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玉米蘑菇披萨

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10~30分钟 | 切墩(初级)

海鲜菇一包

、

柿子椒 1个

、

玉米 1

、

其他酱料

、

高筋面粉 500克

、

发酵粉 3克

、

牛奶自选

、

马苏里拉奶酪

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备所需用料，这次我用的是烧烤酱，你可以自选，高筋面粉准备好，三克发酵粉用水混合静置，面粉加水活好，加发酵粉水，再加糖，可以用奶替代水，会更好，然后混合揉面，不粘手就可以，然后再加黄油，再继续揉，不粘手就可以盖盖发酵了，大约一小时就可以了，这期间准备酱料
步骤2/5 点击查看大图
我自己做的玉米鲜菇柿子椒酱，挺好吃的，就是普通的炒在一起，蚝油生抽糖，我做的甜口的，放肠更好了，如果太稀，淀粉勾芡
步骤3/5 点击查看大图
就可以摆盘啦，我这次没有擀，就像披萨店里的人，用手铺开，一点点转，然后用叉子扎眼儿，第一层抹烧烤酱或者番茄酱，第二层放炒的玉米鲜菇柿子椒酱，放一点剩余的玉米粒，最后撒马苏里拉奶酪，上烤箱
步骤4/5 点击查看大图
我选的，190度，15分钟，完全熟了
最后一步点击查看大图
很好吃哦，做出来，饼皮也是软软的，搭配酱料很好吃，也很禁饱，完美！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-09

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