狮家茄汁大虾
这是狮家年夜饭桌上桌率很高的一个菜。
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步骤1/11
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准备十只明虾
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步骤2/11
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开背
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步骤3/11
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清洗虾线后剪去虾枪
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步骤4/11
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准备姜米少许，蒜蓉适量
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步骤5/11
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起油锅爆香姜米
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步骤6/11
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下入明虾
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步骤7/11
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煎到两面变色后捞出控油备用
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步骤8/11
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另起油锅爆香蒜茸
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步骤9/11
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加入白醋二勺，白糖适量，鸡粉适量，蚝油适量，番茄沙司二大勺（如果有番茄酱可多加一勺进去）。小火炒香
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步骤10/11
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加入前面的，炒匀至汤汁浓稠即可
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最后一步
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装盘食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-09
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