竹荪塞肉冬瓜汤
看着就食欲不振的美味滋补养生菜!肉馅是用鲜肉与虾仁制做的,这道菜不需要太多的调味料,就鲜美无比!
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步骤1/10
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先做个肉馅,虾仁鲜肉少许,姜片,料酒盐,放入搅拌机中搅拌成泥
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步骤2/10
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竹荪先清洗一下,然后用温水浸泡清洗
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步骤3/10
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浸泡后,去除多余部分,清洗干净,挤一下水分,不要用力哦!
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步骤4/10
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搅拌好的肉末
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步骤5/10
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竹荪开始塞肉,慢慢的,要温柔,不然竹荪容易破
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步骤6/10
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塞好了
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步骤7/10
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冬瓜去皮切成片,稍微比平时煮的时候厚一点,因为汤要多炖一会儿才鲜美
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步骤8/10
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锅中放入冬瓜,倒入适量清水,放入少许盐胡椒粉
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步骤9/10
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竹荪摆放在上面,盖上锅盖中小火煮15分钟
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最后一步
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起锅装盘,撒上少许葱花
这道菜要做的清淡一点,才能品出菜的美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-09
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