家常五花肉～做法很简单的做法

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家常五花肉～做法很简单

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猪肉又涨价了，家有熊孩子爱吃五花肉，做法简单，特别好吃，一次能吃两碗饭

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 500克

、

盐适量

、

黑胡椒粉适量

、

姜三片

、

白酒适量

、

冰糖适量

、

生抽小许

、

老抽小许

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
五花肉处理干净，切块。凉水锅下肉，焯水至变色，捞出控水分
步骤2/3 点击查看大图
锅中倒油，放入冰糖，烧至冰糖融化，放入五花肉，均匀上糖色。加入开水，放入葱段、洋葱，姜片、蒜瓣、八角、花椒、小茴香。加入酱油、料酒、老抽、盐，中小火炖两个小时，汤汁基本要收干肥肉部分也入口即化
最后一步点击查看大图
。刚出锅我家宝宝就开吃了，一会吃了好几块，这样做的五花肉，一点都不腻。特别好吃，真的能多吃一碗饭，有喜欢吃五花肉的小伙伴吗

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-09

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