蔬菜鸡蛋面
清汤小面,一个人吃就足够了,简简单单几分钟就能够搞定,你们也可以试着做哦~ 参与活动: #营养小食光#
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步骤1/11
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小葱切沫,姜切成细丝
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步骤2/11
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碗里放入生抽,小葱,姜丝,鸡精,盐,香油
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步骤3/11
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锅里倒入油
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步骤4/11
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油温6成热倒入鸡蛋,要来回翻面,不然容易糊(煎五分钟左右)
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步骤5/11
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煎至两面金黄即可盛出
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步骤6/11
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锅里倒入水
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步骤7/11
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水开,舀两勺热水进碗里
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步骤8/11
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下入面条用筷子不停搅拌,以免黏锅
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步骤9/11
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煮7分钟,下入生菜叶煮2分钟即可关火
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步骤10/11
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把面夹出
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最后一步
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生菜鸡蛋摆放好,撒上葱花,浇上红油即可吃了
我煮的是宽面,所以时间长了
煮细面就不用煮这么久哦~
煎鸡蛋小心一点,油容易爆到脸上哦~
各人口味不同,调料请适当加减
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-08
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