鸡蛋蔬菜饼
柴米油盐,皆能为诗;杯盘碗盏,尽可入画。 在家隔离,你当是坐牢就是坐牢;你当是闭关修炼,必有所成。心态决定结果。
-
步骤1/11
点击查看大图
中筋粉2量杯,鸡蛋2个、酵母粉3克、盐3克、橄榄油1汤匙,混合拌匀。
-
步骤2/11
点击查看大图
加适量温水(30——40℃),搅拌成面糊。用塑料袋盖严,放在温暖处发酵。
-
步骤3/11
点击查看大图
准备蔬菜,胡萝卜、小葱洗净沥干水,切碎。
-
步骤4/11
点击查看大图
面糊发到两倍大,放上胡萝卜、小葱,加盐、草果粉、花椒粉、白胡椒粉、十三香、小苏打适量。
-
步骤5/11
点击查看大图
拌匀
-
步骤6/11
点击查看大图
电饼铛预热一下,底盘和上盖都刷一层食用油。
-
步骤7/11
点击查看大图
倒一半面糊进去,摊开,抹平。面糊不要太满,加热会膨胀。
-
步骤8/11
点击查看大图
上下同时加热,时间看面糊厚度和电饼铛功率而定。两面黄就好了。
-
步骤9/11
点击查看大图
成品
-
步骤10/11
点击查看大图
切面,很松软。
-
最后一步
点击查看大图
配上粥、豆浆,就是一顿。
1.调面糊时,盐只加3克,发好再加盐。
2.加温水温度不能高于40℃。发面温度30——40℃为宜。
3.蔬菜可以改变,香芹、豌豆之类都可(豆类先炒熟),看各人喜好。
4.也可以加肉末。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03
鸡蛋蔬菜饼的相关分类
鸡蛋蔬菜饼的相关推荐
-
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#香菇炒青菜
171181人看过 -
泰式酸辣鱼虾锅
26630人看过 -
糖水米凉虾
27040人看过 -
清凉爽口的火龙果冰淇淋做法
104580人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#烧烤味时蔬肉饼
124505人看过 -
凉虾的制作方法和配方
35855人看过 -
简单易操作的提拉米苏 奶酪慕斯蛋糕 Tiramisu
36055人看过 -
中餐 土豆炒鸡腿肉
95580人看过 -
干贝煮西兰花
170256人看过 -
软炸虾仁
7800797人看过 -
酸辣鱼
17282人看过 -
家庭烤箱版烤鱼
1011940人看过