鱼头鱼圆豆腐汤
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
花鲢头
一个
、
老豆腐
4小块
、
姜末
适量
、
盐、白胡椒粉
适量
、
香菜叶
适量
、
鱼圆
10个
烹饪步骤
-
步骤1/3
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鱼头油煎至金黄加水,放入姜片
-
步骤2/3
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大火烧开小火40分钟后放入豆腐和鱼圆,再烧开,放盐调味
-
最后一步
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小火慢炖10分钟后放胡椒粉出锅,撒上香菜叶
小贴士
盐后放鱼汤更白
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-08
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