青炒土豆丝的做法

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青炒土豆丝

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简简单单的土豆丝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 200克

、

料酒一勺

、

食盐 1茶匙

、

大蒜 5瓣

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
土豆去皮切丝，清洗两遍后控水备用
步骤2/5 点击查看大图
给土豆焯水，水开后放土豆丝，大概三四十秒土豆变色即可
步骤3/5 点击查看大图
捞出土豆丝控水备用，蒜切碎备用
步骤4/5 点击查看大图
热锅凉油把蒜末炒香，倒入料酒翻炒一下，再把土豆丝倒入翻炒几下，加盐和鸡精翻拌均匀即可
最后一步点击查看大图
炒好的土豆丝

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

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发布于 2020-07-08

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